La marca Coca-Cola esta dispuesta a recompensar con $1,000,000 (Octubre 2018),a los científicos que puedan encontrar un sustituto natural, seguro, bajo o sin calorías que tenga la sensación de sabor del azúcar cuando se usa en bebidas y alimentos.
El compuesto no debe contener o ser derivado de Stevia o Lo Han Guo (Monk Fruit), ni de ninguna lista de especies protegidas o sustancias emitidas por ningún organismo regulador en ningún país.
Aquí os adjuntamos otro concurso para todos los públicos:
https://herox.com/coca-cola-sweet-story-challenge
La idea es presentar anécdotas y videos escritos sobre sus métodos favoritos y probados de endulzar naturalmente alimentos o bebidas en sus culturas, comunidades o familias.
Otorgará $ 100,000 USD en total, con hasta 5 premios individuales o de equipo.